Описание
Груши Пакхам были выведены в 1896 году австралийским селекционером Чарльзом Пэкхамом и являются разновидностью сорта Бартлетт. Умеренно крупные плоды, с бугристой поверхностью и слегка шероховатой кожурой светло-зеленого цвета. Мякоть чуть зернистая, сочная, нежная, с насыщенным десертным ароматом и сладким вкусом с легкой кислинкой. Груши Пакхам — хороший источник витаминов, минералов, органических кислот и ферментов. Свежие плоды хороши как сами по себе, так и в составе различных блюд: они прекрасно сочетаются с сырами, листовым салатом, орехами, используются для приготовления выпечки, десертов, напитков и варенья.
