Описание
Грейпфрут красный относится к роду цитрусовых и появился случайно, как гибрид помело и апельсина. Он имеет ярко-красную сочную мякоть, в которой сочетаются сразу три вкуса: сладкий, кислый и горький. Есть несколько способов правильно употреблять этот фрукт. Можно очистить его от кожуры и затем снять белую пленку с каждой дольки (именно она горчит сильнее всего). А можно разрезать плод поперек долек и есть его с помощью чайной ложки, выскребая мякоть между пленками. Грейпфрут содержит много полезных веществ, микро- и макроэлементов. Его можно добавлять в закусочные и фруктовые салаты, делать сок, сорбет, желе.
