Описание
Медальоны говяжьи Австралийский ТД 400г производятся из премиальной южноамериканской говядины. Мясо молодых бычков породы Ангус, выращенных в Уругвае на травяном откорме, высоко ценится среди шеф-поваров всего мира. Медальон — это часть Портерхаус или Тибоун-стейка, расположенная в нижней половине от косточки (край вырезки или филе-миньон). Это самое постное и самое нежное мясо с поперечными волокнами, которое легко режется ножом и буквально тает во рту. У него насыщенный мясной вкус, который лучше всего раскрывается при классическом способе приготовления: медальон надо обжарить на сильном огне с двух сторон, чтобы запечатать все соки внутри, а затем довести до готовности в духовке.
Вы можете купить и заказать Медальоны говяжьи Австралийский ТД из южноамериканской говядины 400г с доставкой на дом в Москве и СПб
Лучшие товары Австралийский Торговый Дом со скидкой и доставкой
