Описание
Сыр Киприно Российский 50% — эталон русских сыродельных традиций. Он производится из свежего коровьего молока, которое собирается в собственных фермерских хозяйствах компании, расположенных в предгорьях и равнинах экологически чистого Алтайского края. Созревает 60 суток. Относится к полутвердым сырам, имеет пластичную текстуру, характерный молочно-сливочный вкус с легкой кислинкой и глазки разного размера по всей сырной массе. Сыр хорошо плавится, его можно использовать для приготовления холодных и горячих бутербродов, пиццы, салатов, запеченного мяса и рыбы.
